Vegane Lieblingsrezepte von Vegisto – höllisich gut!
Vegane Lieblingsrezepte von Vegisto – Deine Quelle für köstliche, ethisch korrekte, und tierfreie Rezepte! Hier auf dieser Seite findest du die unwiderstehlichsten Kreationen von Vegisto, die nicht nur vegan und lecker sind, sondern auch frei von jeglichem Tierleid. Tatsächlich verdienen vegane Rezepte und ihre Zutaten ein eigenes, revolutionäres Tierwohllabel.
Seit über einem Jahrzehnt hat Vegisto wertvolle Erfahrungen in der Welt der veganen Ernährung gesammelt. An Pfingsten 2013 betraten wir den Pfad des veganen Lebensstils. Unsere ersten Schritte waren vorsichtig, fast zögerlich, als würden wir uns auf unbekanntem Terrain bewegen. Diese anfänglichen Schritte waren zwar ungewohnt, aber überraschend leicht und ständig von neuen Entdeckungen begleitet. Vegan zu werden war nicht nur eine Entscheidung für eine andere Ernährungsweise, sondern auch eine Reise, die uns täglich mit neuen Perspektiven begeisterte und erschütterte.
Auf jedem Abschnitt unseres Weges fanden wir neue Begleiter – Zutaten, die in unserer alten Küche unbekannt waren. Diese Zutaten luden förmlich zum Experimentieren ein. Neue Gefährten kamen und gingen ständig, während immer wieder neue Produkte auf den Markt kamen oder aus den Regalen verschwanden.
Einige unserer festen Überzeugungen wurden kräftig auf den Prüfstand gestellt. Wer hätte gedacht, dass das Label „Bio“ nicht zwingend bedeutet, dass es sich um eine tierleidfreie Option handelt? Oder gar, dass es tatsächlich veganen Wein gibt? Als Anhänger der veganen Lebensweise sahen wir uns mit solchen Fragen konfrontiert. Es ist erstaunlich, wie weit verbreitet der Einsatz tierischer Produkte ohne ausreichende Kennzeichnung ist.
Doch wir scheuten uns nicht vor der Herausforderung. Alte Rezepte wurden veganisiert und somit neu interpretiert.
Und dann hatten wir Glück mit der Wahl unserer Domain. Sie galt sowohl für Veganer als auch für Vegetarier. Dadurch mussten wir für unseren neuen Pfad keine neue Domain bestellen. Vegisto hat sich im Laufe der Zeit weiterentwickelt. Früher lautete die Formel:
VEGISTO = 1/2 VEGetarier + 1/2 mephISTO
Heute lautet sie:
VEGISTO = 1/2 VEGaner + 1/2 mephISTO
Möchtet ihr eure veganen Lieblingsrezepte hier sehen? Schickt sie einfach an Vegisto. Wir werden sie nachkochen und veröffentlichen, wenn sie uns schmecken.
Bis bald!
Vegisto